のんうつわごはん

うつわあわせを愉しむおうちごはん

お弁当

ほぼうなぎ弁当

おはようございます☺︎ 今日の #のんお弁 は、 だし巻き卵とほぼうなぎ弁当です。 今年もカネテツさんより 『ほぼうなぎ 』をいただきました ほぼうなぎとは、2種類の魚のすり身で うなぎの身と皮を再現し、一度蒸したあと 繰り返しタレを塗り香ばしく焼かれ…

博多阪急7階リビングフロアにて

曲げわっぱに詰めた子供達のお弁当でおはようございます。こちらの大館工芸社様の曲げわっぱに詰めたのんお弁を博多阪急 7階リビングフロアにてご紹介いただいております。大好きな九州でこうしたご縁をいただけること、光栄に存じます。博多阪急様ありがと…

和ンプレートで朝ごはん

長女のお弁当。 今日はお出かけしないと言うのでお弁当箱には詰めず和ンプレートにしました。合宿に行く息子のリクエストで唐揚げ ウインナー 卵焼き プチトマトとお弁当のおかずらしいおかずが並んでいます。 醤油麹に漬けた唐揚げはとてもジューシー! 冷…

ぷちぷち食感のつくね弁当

今日の のんお弁は胡麻をたっぷり混ぜたぷちぷち食感の鶏つくねでした 焼きつくねにも、お鍋のつくねにも 胡麻を混ぜ込むと美味しいんですよ〜 三つ葉や芹が好きなのでスーパーに行くとつい買ってしまいます。 香りが良くて何にでも使える万能野菜ですね。 …

くるくるサンドイッチ

今日ののんお弁は久し振りにくるくるサンドイッチを作りましたこれを作ると子供達が大喜びしてくれるので作り甲斐があります 行ってらっしゃ〜いと送り出しホッとしたのもつかの間テーブルを見ると次女のお弁当箱がぽつりんと慌てて電話をかけると すでに駅…

久し振りのお弁当撮影!

#のんお弁 でおはようございます。今日は手羽中の唐揚げ甘酢がらめです。 お弁当久し振りに撮りました 月曜日〜土曜日まで毎日+週に1度の塾弁を作っていますが 半年ぶりにやっと撮りました。 どんだけ面倒臭いんでしょうね;; 暖かくなってくると 詰める…

「母がお弁当に込める想い」記事公開になりました。

書籍『 みんなの日記 』シリーズが人気の翔泳社さん発足、 WEB版『 みんなの暮らし日記ONLINE』の プレミアムアンバサダーとして 今春より活動させていただくことになりました。 イベントや企画などを通して、暮らしに役立つ情報を 発信していきたいと思いま…