のんうつわごはん

うつわあわせを愉しむおうちごはん

新鮮野菜が届いたよ♩

 『 百年先もつづく農業を』をコンセプトに
農薬や化学肥料に頼らない方法で育てられた
こだわりの野菜を販売されている
坂ノ途中さんから新鮮野菜が届きました。

箱いっぱいのお野菜はどれも瑞々しく
イキイキとして見るからに美味しそう!!

12種類の詰め合わせ野菜の中には
珍しいお野菜もいくつか入っていて
テンション上がりました⤴︎

まずは4種類のお野菜をつかって晩ごはん。
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簡単ごはん過ぎるのは、数日前に手のひらを

3センチも切ってしまい、その傷が痛かったのです🙄💦
と言い訳しておきます(笑)

 

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生姜焼き

少なく見えますが
息子の好物なので3〜4段重ねになってます😆

 

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じゃがいものチリソース風ピザ🍕

小麦粉をつけて揚げ焼きにしたじゃがいもに

ケチャップベース(ケチャップ、酢、砂糖、水)のチリソースを絡めたあと

水溶き片栗粉でとろみをつけ、耐熱皿に並べてチーズをのせて

トースターで焼きました。

タバスコをかけて食べるとビールに最高です😍🍺

 

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これは「ことり菜」

高菜と似てるかな?

少し苦味のあるお野菜ですが

絹揚げと炊いたら美味しかったです🥬

 

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アカモクと長芋を加えたねばねば酢の物

カネテツさんの『 ほぼホタテ』は食感がホタテなんです!

いい仕事してくれました😋

 

おしながき
豚肉の生姜焼き
絹揚げとことり菜のたいたん◎
うるいと新物わかめのからし酢味噌
オーガニックのベビーリーフとミニトマト◎
ごま油香るあっさりサラダピクルス◎
じゃがいものチリソース風ピザ◎
ほぼホタテ、アカモク、長芋、胡瓜のネバ酢和え
焼き新玉のおかかマヨポン (写真外←出し忘れ)
もち麦ごはん (写真外)
坂ノ途中 さんのお野菜は◎印

 

坂ノ途中さんでは送料無料のお試しセットや

定期宅配サービスもあります。

詳しくはこちらからアクセスしてみてくださいね。

www.on-the-slope.com