のんうつわごはん

うつわあわせを愉しむおうちごはん

平成最後の日は断捨離を

平成最後の日


どのようにお過ごしでしたか?

私は断捨離の一日でした。
夜は冷蔵庫のものを集めて
お片付けうどんすきを食べたい!
と、そんな気分です😊
身の回りをスッキリさせて令和を迎えたいです。


昨日は奈良までお出かけしてきました🦌
ずっと見てみたかった
興福寺の国宝 阿修羅像を拝観🙏🏻

少年を思わせる清楚な顔立ちと
美しい立ち姿にしばし見惚れてしまいました。
連休ということで人が多く、
立ち止まってじっくり見学することは出来なかったけど
それでも平成のうちに行けて良かったです☺️


今日はその奈良さんぽのお土産
『 柿の葉寿司』で のんびり遅めの朝昼ごはんでした。

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豚汁は厚切りの豚バラを焼いて
トマトをメインに根菜とくずし豆腐を加えて
自家製味噌で煮込みました🍅

こんがり焼いた豚バラが香ばしく
トマトの酸味とマッチしてとっても美味しかったです😋

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竹輪チーズの磯辺揚げのオクラみぞれ和えは

さっぱりとポン酢で♩
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まだまだ続くGW。
お仕事の方は頑張って!!
お休みの方は引き続き楽しい休日を♡

 


おしながき


柿の葉寿司
トマトと豚バラで豚汁
竹輪チーズの磯辺揚げのオクラみぞれ和え
おかひじきの梅マヨ和え

 

◎今日使用したうつわの作家さん◎

心和庵 岡さつき 清岡幸道