のんうつわごはん

うつわあわせを愉しむおうちごはん

レシピ ブックに掲載していただきました

☆お知らせです☆


昨年アンバサダーを務めさせていただいた
ポケットマルシェさんの初レシピブックに
私のお料理2点を掲載していただきました。

 

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こちら、まだ私の手元には届いてないのですが
なんと、表紙にまで載せていただいたようで感激しています♡

 


こちらはフリーペーパーになっており、
この週末の6/15「渋谷ヒカリエ」にて開催される
ハース婦人画報社主催のイベント
『 ELLE WOMEN in SOCIETY 2019』
ELLE gourmet マルシェエリアにて
来場者を対象に配布予定とお伺いしております。

 

womeninsociety.elle.co.jp

 ELLEのイベント内での配布!
身に余る光栄です!
 

 掲載していただいたレシピは簡単に作れるガトーインビジブル。

岩手県の菅野農園さんのシナノゴールドを使って作りました。

 

ガトーインビジブルは何パターンかレシピ がありますが

こちらのシナノゴールドには 余計なものを加えない

シンプルな作り方が1番美味しかったので

そちらをご紹介させてただきました。

 

シナノゴールドで作るガトーインビジブル◎

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断面がほろけちゃっているのは

とにかく大急ぎで撮影したから^^;

ガトーインビジブルはしっかりと冷やしてから切りましょう(笑)
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シナモン入りや、オイル入りも試作しましたが、

バターでシンプルに焼きあげるタイプがシナノゴールドにはぴったりでした。
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もう一品は暑くなってくると恋しくなるガスパチョ。

茨城県の川上農園さんのトマトを使って作りました。

簡単に作れるので若い方やお料理が苦手な方にも

是非作っていただきたいです!

 

◎ミニトマトを使ったガスパチョ◎
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なお、こちらのイベントに参加するには事前申し込みが必要で、
すでに受付は締め切りとなっております。


招待状が必要なため残念ながら当日参加は出来ないそうです。


もし、イベントに参加される予定の方がいらっしゃいましたら
会場の様子、教えてくださいね😊💕


ポケマルさん この度はお声掛けいただき

ありがとうございました。

 

 


撮影に使用したうつわ


表紙
中里博恒さん
清岡幸道さん


レシピ

中里博恒さん
清岡幸道さん

えむにさん
池田優子さん